Chorwacja. W kraju lawendy i wina

„Chorwacja. W kraju lawendy i wina”

 Jest wiele powodów, dla których turyści tak często wybierają Chorwację na miejsce wakacyjnego odpoczynku: jest ona doskonałym miejscem do plażowania i morskich kąpieli, a odpoczynek na wybrzeżu uprzyjemniają piękne krajobrazy, przytulne zatoczki i wspaniałe zabytki.

Istria usytuowana jest w północno-zachodniej Chorwacji i jest największym półwyspem na Adriatyku. Jej najwyższy szczyt to Učka, która jednocześnie stanowi granicę między regionami Istrii i Kvarneru. Mianem Białej Istrii określa się wschodnie wybrzeże z imponującymi, jasnymi skałami, na którym leżą znane ośrodki turystyczne: Rabac, Lovran i Opatija. Zielona Istria obejmuje środkową część półwyspu z licznie występującym dębem śródziemnomorskim, oliwkami i winnicami. Warto zwiedzić piękny, średniowieczny Motovun i Hum – najmniejsze miasto świata, liczące 17 mieszkańców. Najciekawszymi miastami w tej części są Rovinj, Poreč i Umag. Istria słynie z win teran i malvazija, a także ze smakowitych trufli.
Region położony pomiędzy Istrią a Dalmacją, Kvarner, obejmuje swoim zasięgiem część kontynentalną z urzekającym Parkiem Narodowym Risnjak. Swą nazwę zawdzięcza starożytnym Rzymianom, którzy, sugerując się kształtem zatoki, nazwali go Mare Quaternarium (morzem czworobocznym). Znajduje się tu wiele istotnych dla historii Chorwacji i Europy zabytków, liczne dobrze przygotowane ośrodki turystyczne i plaże (Stara Baška na wyspie Krk, Crikvenica, Lopar na Rabie). Kvarner słynie również z kasztanów jadalnych oraz ze wspaniałych win – są tu specjalne trasy jego degustacji, np. Novi Vinodolski – Bribir.

Dalmacja to najbardziej znany i najpopularniejszy region Chorwacji, który rozciąga się wzdłuż wybrzeża od Senja do Dubrownika. Nazwa Dalmacja pochodzi od jednego z plemion iliryjskich, Dalmatów, zamieszkujących te tereny w starożytności. Przepiękną, naturalną ozdobą regionu jest roślinność śródziemnomorska – drzewa oliwne, magnolie, oleandry, rododendrony i palmy. Całości dopełniają wspaniałe zabytki – od starożytnych po współczesne. W tej części Morza Adriatyckiego leży wiele wysp, np. Pag, Hvar Brač. W Dalmacji środkowej i południowej leżą miasta, które powinny znaleźć się na trasie każdego turysty: Szybenik, Trogir, Split i Dubrownik.

Symbolem Chorwacji są krawaty, które tu wymyślono. Można kupić kamienne płytki i ozdoby z napisami zrobionymi głagolicą lub z motywem chorwackiej plecionki – słynnej pletenicy, dużą popularnością cieszą się lalki w strojach ludowych. Bardziej praktyczną pamiątką będzie oliwa z oliwek lub olejki eteryczne lawendowe i rozmarynowe, suszone figi i muszle. Można również kolekcjonować pamiątki charakterystyczne dla poszczególnych regionów kraju. Na Istrii będzie to rakija z owoców, w Puli – kamienne rzeźby z wzorami rzymskimi, na wyspie Cres – wizerunki delfinów i sępów. Podczas pobytu w Dalmacji można kupić sobie płyty z muzyką ludową wykonywaną przez zespoły folklorystyczne albo rzeźbę psa dalmatyńczyka – symbolu Dalmacji.



Park Narodowy Jezior Plitwickich: ochroną objęto tu naturalny krajobraz, w tym16 jezior i 92 wodospady z kryształową wodą oraz wspaniałe lasy. Tarasowato położone akwenty tworzą malownicze naturalne kaskady i wodospady. Największe z jezior - Kozjak (82 hektarów, 46 metrów głębokości) i Proscjan (68 hektarów) - należą do jezior górnych, utworzonych przez okoliczne rzeki i potoki. Z powodu dużej różnicy wysokości między zbiornikami woda opada przed skalne i roślinne bariery, tworząc widowiskowe wodospady. Wyjątkowość tego systemu wodnego polega na tym, że progi wstrzymujące przepływ wody nie powstały w wyniku erozji, lecz dzięki zachodzącym procesom chemicznym i biochemicznym. Są one zbudowane z trawertynu, lekkiej skały osadowej narastającej na skutek osadzania się na mchu i roślinach materiału będącego efektem rozpuszczania skał węglanowych. Roczny przyrost trawertynu wynosi tu nawet 3 centymetry. Na terenie parku przygotowano specjalne schody, mostki i kłądki z drewnianych bali, dzięki którym można z bliska obserwować piękno tego regionu.